农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

一串红

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药用部分为全草,生长期皆可采收,鲜用或晒干备用。

一串红的全草可以入药,既能鲜用,也能晒干以后使用。它味甘,性平,
可以清热凉血,也能消肿,对人类的疔疮有很好的治疗功效

野韭菜

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又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根,是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材,具有宜肾,去烦热等功效。

活麻叶

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好多人看到这刺刺的样子都不敢吃,但是嫩活麻其实味道蛮好的。长在山野、田埂、路旁。能祛风湿、止痒、解毒。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!