自古秋天被称为食欲之秋,也是使人发胖的季节。秋天食欲增进有许多因素,只要把握好这些要素,即可以很好控制食欲,达到减肥的目的。

减肥是一年四季的事情,夏季虽然说体重有所下降,但其脂肪细胞的数量却并没有减少,只是因出汗和摄入的热量减少使脂肪细胞呈现暂时性的萎缩。可是进入秋季,没有了酷暑的煎熬,天气渐凉,出汗减少,体内水盐代谢恢复平衡,消化功能恢复常态,人们食欲大振,能量代谢相对稳定,此时脂肪细胞又重新活跃起来,并逐渐积聚以防止热量扩散,到冬天起保温作用,人体趋向肥胖。也就是说,于夏天有所减轻的体重在秋天又开始很快恢复起来,如若不及时有效地调控饮食,到冬天就又会成大胖子,这样对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。因此,秋天是减肥的黄金季节,能够有效阻止脂肪细胞“回潮”,抑制体重增加。

秋天食欲增进的原因主要包括:一是暑热消退,食欲大增;二是收获季节到来,新粮以及各种秋令美食上市,使人胃口大开;三是由于气温下降,为了保持体温而消耗能量,较之夏天易产生饥饿感;四是秋天与夏天相比日照时间缩短,脑内抑制食欲的荷尔蒙分泌量减少,以致食欲不能很好控制。针对上述导致食欲增进的原因,可以采取以下措施,来控制食欲和减肥。

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多食蔬菜
深秋时,饮食要以蛋白质和蔬菜为中心,其余导致肥胖的食物要尽量控制少吃。

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多食粗粮
秋天应多吃粗粮,少吃细粮。晚饭不要太迟,最好在睡前3小时左右吃。秋天水果大量上市市,其中含有许多糖分(易于吸收的果糖),故最好不要在晚上而是早上和白天吃。

对于肥胖者来讲,应当抓住秋天这一大好时光,采取一些必要措施和手段来减肥。减肥的方法很多,肥胖者可根据个人情况进行选择,锻炼时需要注意,在“吃”与“动”上应相互协调,配合进行,即一方面适当控制饮食摄入,另一方面增加运动量,使消耗大于摄入,以达减肥目的。秋天减肥的诀窍是:

要慢慢咀嚼
在享受美味的同时,还能不断产生腹满感,防止进食太过。进食一口一般应咀嚼20次,可以从10次开始。

[01]秋季减肥定时定量进餐一日三餐,每餐只吃八成饱

要多运动
运动可以加快血液运行,促进体内脂肪代谢和消耗,这样就能很好控制多余的食欲。秋天除了多做运动,对于工作较忙者而言,可以利用上下班时间多走路,多做伸展和下蹲等动作,并注意站立和坐着时的姿势。

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减轻压力
不合理的限制饮食减肥也可以造成很大的压力,还有平时压力大、疲劳、睡眠不足等都可使人处于紧张状态,这样可怕的食欲也会袭来。因此,千万不要勉强减肥,或急速减肥,更重要的是尽量放松,减轻压力。

早、中、晚三餐食物营养热量的分配应是3∶4∶3,这一点是最为重要的,不吃早餐或晚餐过饱者容易发胖,还会引起消化系统疾病和心脑血管疾病的发生。在这里应强调的是,一定要吃早饭,否则有可能造成午餐或晚餐过量、吃零食等。睡觉前3小时最好不要吃任何东西,如果饥饿难耐的话,可先吃两片饼干或几口粥,再喝一杯温牛奶,这是使胃产生充盈感的最理想的方式。

穴位按摩
耳朵上有抑制空腹感和食欲的穴位,可进行按压,有助于控制食欲和减肥。

[02]秋季减肥饭前吃水果在午餐和晚餐前半小时,吃一个苹果或其他适合空腹吃的水果

需要注意的是,秋天食欲过盛,食量过大,并非好事一桩,如果体内脂肪堆积起来,一到冬天运动减少,代谢降低,体重会直线上升。因此,秋天要尽可能少吃多尝,保持体重在适宜范围,以健康的身体迎接冬天的到来。

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使胃中有食物而减少进餐时的进食量,使人吃到七八成就有饱感了。专家们说,餐前吃些水果或低热量的食物还有益于控制胰岛素分泌过多,有利于减慢糖类的分解和转化为脂肪的过程,因而能减少脂肪的积累。

[03]秋季减肥细嚼慢咽有效地避免过食

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